Le kMix de Kenwood est un robot pâtissier haut de gamme, doté d’une réputation bien méritée en termes de fabrication. Les attentes sont donc élevées à son égard. Il se distingue par son design élégant, fabriqué à partir d’un alliage de haute qualité, qui rappelle les robots de cuisine Kenwood originaux des années 1950. Le boîtier chromé luxueux et moderne ajoute une touche de sophistication.
Avec les quatre couleurs proposées pour le kMix, vous aurez l’embarras du choix pour l’assortir à d’autres appareils de la gamme kMix et créer un ensemble harmonieux dans votre cuisine.
Sommaire
Présentation du Kenwood kMix
Au cours de nos évaluations de performance, nous avons découvert que le Kenwood kMix possède un mélangeur de qualité supérieure. Il permet de pétrir facilement et avec précision de la pâte à pain, de mélanger des ingrédients pour des gâteaux et de fouetter jusqu’à 12 blancs d’œufs avec efficacité. Le robot est également capable de traiter de petites quantités d’ingrédients grâce à ses accessoires qui peuvent être facilement démontés pour atteindre le fond du bol.
Robuste et solide, le KMix, semblable à la gamme KitchenAid, offre une variété impressionnante d’accessoires supplémentaires faciles à installer, qui vous permet de transformer votre robot en un véritable hachoir, un extracteur de jus, ou encore une machine à pâtes fraîches. Nous apprécions également que tous les accessoires, y compris le bol en acier inoxydable brossé, soient compatibles avec le lave-vaisselle.
En outre, il est possible d’acquérir en option un bol en verre qui vous permettra de visualiser comment les ingrédients sont mélangés. Cependant, nous avons constaté que ce bol en verre était légèrement lourd malgré sa poignée solide et son bec verseur.
Caractéristiques du Kenwood kMix
Nous avons mis ce robot à l’épreuve pour évaluer sa qualité et ses performances, bonnes et correctes. Pour ce faire, nos experts ont évalué ce modèle selon des critères très précis. Voici les résultats de cette évaluation.
Design du kMix
Le Kenwood kMix est un appareil de cuisine aux allures rétro, doté d’une finition haut de gamme qui en fait un véritable objet de décoration pour votre cuisine. Avec son design élégant et vintage, il se distingue par son esthétique soignée, notamment grâce à son corps en métal et son bol en acier inoxydable. Il est disponible en plusieurs couleurs élégantes, comme le rouge passion, le noir anthracite et le blanc, avec une touche de couleur apportée par le bras du robot.
Ce modèle se distingue par ses lignes fines, courbes et épurées, avec un style minimaliste renforcé par l’absence d’inscriptions sur le corps du robot, seulement sur le cadran. Il reste un peu moins attrayant comparé à un autre modèle Smeg SMF02.
Ergonomie du robot ménager
Ce robot culinaire est parfait pour ceux qui cherchent à économiser de l’espace dans leur cuisine. Avec ses dimensions compactes de 38,5 x 24 x 35,5 mm, il ne prendra pas beaucoup de place sur votre plan de travail. Bien qu’il soit assez lourd, pesant 9,1 kg, cette base stable assure que le robot ne bouge pas trop lorsqu’il travaille des ingrédients plus épais.
Cependant, il peut être difficile de déplacer le robot, il est donc important de choisir un endroit facilement accessible sur votre plan de travail pour éviter de devoir le déplacer fréquemment. La marque Kenwood a pensé à cela en disposant toutes les commandes du même côté pour un plus grand confort d’utilisation.
Accessoires pour robots ménagers
Le Kenwood kMix est un robot de cuisine de haute qualité qui est livré avec tout ce dont vous avez besoin pour préparer une variété de pâtes. Il est équipé d’un kit de cuisson complet, y compris un crochet à pâte, un batteur K à design exclusif, un bol pour monter les blancs d’œufs en neige et préparer les crèmes liquides, un anti-spray et une spatule.
Avec ces accessoires, vous pourrez réaliser presque tous les types de pâtes que vous souhaitez, comme la pâte à pizza, la pâte à pain, la pâte brisée, les meringues et bien d’autres recettes sucrées ou salées.
Le robot est équipé d’un bol en acier inoxydable de 5 litres, ce qui en fait le seul de ses modèles à disposer de cette caractéristique. Il est idéal pour les petits et grands événements, comme les rassemblements de famille ou d’amis.
Avec le Kenwood kMix, vous pouvez battre jusqu’à 12 œufs en même temps et travailler jusqu’à 680 g de farine. Vous pouvez également préparer une pâte à pain d’environ 1,3 kg et fouetter jusqu’à 2,72 kg de pâte pour des gâteaux et des pâtisseries de toutes sortes. Le bol est équipé d’une poignée et d’un couvercle anti-éclaboussures pour plus de praticité.
Il est également possible d’étendre les fonctionnalités du Kenwood kMix en achetant des accessoires en option, tels qu’un hachoir, une râpe ou un kit de préparation de pâtes fraîches. Bien que le kMix se classe parmi les robots pâtissiers, ces options le rendent vraiment très polyvalent.
Malgré ses capacités suffisantes et ses avantages, il est dommage que le robot ne dispose pas d’une fonction de cuisson. Cependant, cela ne doit pas être considéré comme une limitation, car cela permet de se concentrer sur ses principales fonctionnalités de préparation de pâtes.
Puissance du robot de cuisine
Le Kenwood kMix est un robot de cuisine doté d’une puissance de 1000 W, ce qui lui permet de traiter une grande variété de mélanges durs et difficiles à émulsifier. Il est possible d’optimiser les performances de ce robot en combinant sa puissance avec un niveau de vitesse optimal en plus du mode impulsionnel. Ce mécanisme permet au robot de traiter un grand nombre de mélanges de différents types sans aucun problème.
Le Kenwood kMix est équipé d’un bol de grande capacité et de huit réglages de vitesse variable, ce qui lui permet de travailler les recettes de main de maître comme un vrai chef. Il est basé sur un mécanisme à mouvement planétaire qui permet de réaliser des mouvements homogènes tout en s’assurant qu’il atteint l’ensemble du bol. La durée de fonctionnement optimale indiquée est d’environ 15 minutes. Il se distingue également par son fonctionnement relativement silencieux comparé à beaucoup d’autres robots de cuisine.
Premieres impressions
Le robot est doté d’une interface intuitive comprenant des boutons simples à utiliser pour une manipulation rapide et facile de l’appareil. Vous pouvez installer les accessoires en toute simplicité en utilisant les deux mains pour soulever le bras du robot. Bien que le fabricant aurait pu ajouter un ressort d’assistance pour faciliter la manipulation du bras, vous constaterez que cela reste très simple.
Fixer des accessoires optionnels est également un jeu d’enfant, il vous suffit de retirer le couvercle avant pour les installer. Le Kenwood kMix a été conçu pour minimiser les éclaboussures et les projections, une housse anti-éclaboussures est fournie avec le robot pour protéger votre plan de travail.
De plus, l’ouverture pratique permet d’ajouter des ingrédients en cours de recette, tout en garantissant la sécurité de l’utilisateur. Enfin, ce modèle se distingue par son excellente stabilité, ne vibrant pas excessivement même à haute vitesse, renforçant ainsi sa sécurité.
Sécurité et stabilité
Outre sa bonne stabilité, ses performances satisfaisantes et sa grande capacité, le robot de cuisine Kenwood kMix est un robot de cuisine efficace et sûr.
En effet, équipé d’un contrôle électronique et automatique de la vitesse, ce robot garantit un travail précis et correct, quels que soient le type et la nature de vos recettes.
Nous soulignons également la fonction d’arrêt automatique qui est activée dès que l’utilisateur soulève la tête du robot.
Entretien et nettoyage
L’entretien des robots de cuisine est crucial pour garantir leur bon fonctionnement et leur longue durée de vie. Pour maintenir le Kenwood kMix en parfait état, il est important de suivre les instructions de nettoyage appropriées.
Avant de commencer, n’oubliez pas d’éteindre et de débrancher le robot. Utilisez un chiffon humide pour nettoyer le boîtier et le bras du robot. Évitez absolument d’utiliser des produits corrosifs ou de plonger le robot dans l’eau. Le vinaigre est un excellent choix pour éliminer les résidus de calcaire.
Les accessoires du Kenwood kMix, comme le bol et le couvercle anti-éclaboussures, peuvent être lavés au lave-vaisselle ou à la main. Cependant, il est déconseillé d’utiliser des brosses, des éponges métalliques ou de l’eau de Javel pour nettoyer ces pièces.
Notre avis final
Après avoir testé le robot culinaire Kenwood kMix, nous pouvons affirmer qu’il est le meilleur rapport qualité-prix sur le marché. La qualité des matériaux utilisés dans sa construction lui confère une grande résistance et stabilité, même lors d’une utilisation fréquente. Ce modèle convient particulièrement aux familles moyennes et nombreuses grâce à sa capacité.
Le design moderne et épuré, ainsi que son ergonomie et compacité, sont des atouts supplémentaires. Bien que les accessoires fournis soient limités par rapport à d’autres modèles de la même catégorie, ils sont suffisants pour varier les préparations culinaires avec facilité. Le manuel d’utilisation détaillé et les fiches recettes incluses sont également des points forts.
Le Kenwood kMix est livré dans une belle boîte avec des options d’emballage sécurisées. N’hésitez pas à consulter notre test complet des autres robots de cuisine Kenwood, tels que le Chef Titanium, Chef Titanium XL, Chef Elite, Cooking Chef Gourmet ou MultiOne.
